Domaci sladoled

Ne mozete bez sladoleda?

Ako ga sami napravite, imace manje kalorija od onog iz prodavnice, a i bice zdraviji.

Recept:

Za 4 osobe:

• 300 ml slatke pavlake
• 250 ml mleka
• 2 kasicice ektrata od vanile ( ili onog od cega hocete da napravite sladoled )
• 2 kasike secera

Izmiksovati u blenderu 2 minuta. Staviti u zamrzivac u dobro zatvorenoj posudi i ostaviti 8 sati.

Zdravi prelivi ( domaci )

Od tamne cokolade :

• 1 tabla ( 100 g ) tamne cokolade sa manje secera, grubo izmrvljena
• 1 kasika kafe
• 1/4 solje slatke pavlake
• 1/2 kasike butera

Pomesajte prva tri sastojka u ciniji. Zagrejte na ringli ili u mikrotalasnoj pecnici dok se ne istope. Na kraju dodajte buter i mesajte da biste dobili kompaktnu masu.

Preliv od meda i oraha:

• 1/4 solje meda
• 1 kasika ruma
• 2 kasike iseckanih oraha
• prstohvat soli

Izmesajte med, rum i so i kuvajte ih na tihoj vatri dok se kolicina ne prepolovi. Zatim dodajte orahe i posluzite toplo.